En una operación conjunta llevada a cabo en las primeras horas de la mañana de este jueves, autoridades policiales de la provincia de Río Negro, en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad (Senasa), lograron decomisar una considerable cantidad de carne en la zona de Puente Dique. El decomiso incluyó alrededor de 700 costillares de carne vacuna, con un peso total aproximado de 7.500 kilos.
El operativo, ejecutado por el personal del Destacamento de Seguridad Vial de Puente Dique en colaboración con empleados de Senasa, se llevó a cabo luego de la detección de un vehículo no habilitado que transportaba la carne sin cumplir con las reglamentaciones sanitarias básicas, especialmente la cadena de frío.
El vehículo, un semirremolque proveniente de la provincia de La Pampa y con destino a la localidad de Cipolletti, fue detenido para una inspección de rutina por parte de las autoridades policiales. Durante la revisión, se descubrió una cantidad significativa de carne en bolsas, algunas de ellas sin hueso, sin la debida refrigeración.
Este descubrimiento llevó al decomiso inmediato de la carga, en cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. Además, se iniciaron las investigaciones pertinentes para determinar la procedencia y el destino final de la carne incautada, así como para identificar a los responsables del transporte sin autorización y sin seguir los protocolos de seguridad alimentaria.
Las autoridades de Río Negro y Senasa reafirmaron su compromiso de mantener el control y la vigilancia en la región para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que circulan en el territorio, así como para prevenir situaciones que pongan en riesgo la salud pública.